这种无肉汉堡就连FDA也无法确定是否会对人体有害

2017年08月10日 11:06 次阅读 稿源:cnBeta.COM 条评论

去年夏天,硅谷一家叫做Impossible Foods的初创公司推出了纯植物食材制成的汉堡--Impoosible Burger。虽然这是一款素食汉堡,但Impoosible Foods的食品专家们却打造出了“有血有肉”的汉堡。不过现在这款汉堡面临的最大问题是,连美国食品与药品管理局(FDA)也不能确定人类是否能够食用它。

burger.jpg

据了解,自在去年8月推出首款无肉汉堡之后,该家公司获得了2.5亿多美元的投资。这家公司一直在等着FDA对其中一种叫黄豆血红蛋白(soy leghemoglobin)的原料的批准,获悉,该物质来源于黄豆植物的根部。

虽然Impossible Foods坚称他们的产品对人类健康绝对安全,但监管部门却无法确定这点。据披露,FDA担心这种不常被人食用的物质会是一种有害的过敏原。然而由于FDA并没有明确表明黄豆血红蛋白为有害物质,所以Impossible Foods仍能向市场供货。

对文章打分

这种无肉汉堡就连FDA也无法确定是否会对人体有害

2 (33%)

评论 ()

最新

    最新资讯

    加载中...

    热门评论

      招聘

      Advertisment ad adsense googles cpro.baidu.com
      created by ceallan