流水线生产农作物 马斯克家族又计划颠覆农业

2017年04月18日 19:11 次阅读 稿源:华尔街见闻 条评论

在特斯拉颠覆传统汽车行业之际,马斯克的弟弟瞄准了农作物智能种植,或许将一举颠覆传统农业。Kimbal Musk是Elon Musk的弟弟,也是特斯拉董事会的成员。与Tobias Peggs联合创办的Square Roots可能是颠覆传统农业的主要武器。Square Roots的核心业务在于停车场,这里有数个集装箱,其中则是有着预装传感器、系统照明、精密灌溉管道、垂直生长塔、气候控制系统以及绿叶蔬菜的“农场”。

联合创始人Peggs称,“这意味着你能够把一块2英亩的室外土地压缩到一个40英尺的集装箱内。”

(图为Square Roots的集装箱“农场”)

除了保证正常生长,作物的口味也成为该“农场”的考虑因素。该“农场”能通过与其他地区的大数据进行对比,研究如何通过调节不同变量影响蔬菜的口感。Peggs表示,“如果你觉得2006年夏天在意大利品尝过香草之王罗勒,那你的罗勒可以复制。”并称种植过程中不使用农药,种子也来自于非转基因植物,还自卖自夸“这将是你吃过的最健康的食物”。

Peggs此前对媒体介绍称,在这个系统之下,每个季节都可以种植农作物,在你开始种植到丰收的时段内,你可以通过iPhone管理“农场”,几乎所有的操作都基于云端。

除了云端智能种植,这家公司的另一亮点还在于“本地化”,作物的产地与消费地点相距并不远。种植者经常运输作物,但交通工具不是卡车,而是地铁。

室内农业是否是唯一趋势?

Plenty CEO Matt Barnard对媒体BackChannel表示,在未来能够满足数十亿新增人口对粮食的需求,室内农业是唯一的途径,“我们已经别无选择,许多地区的土地面积已经不够用,美国进口产品的比例不断增加。”

Barnard还强调,室内农业不仅能增加粮食的数量,还能提供质量更加的视频,“比有机的质量还好。”

不过,Barnard也指出了室内农业发展的难处——规模,“最困难的部分在于生产价格令70亿人口能接受的食物。”

目前,价格因素确实是Square Roots的弱点之一。这家公司的农产品价格高于任何超市的均价,甚至比美国有机商品超市Whole Foods还要高。不过,这在Peggs看来并不是什么大问题,“把它当成生菜中的奢侈品吧,企业家的激情会让食品好吃十倍。”

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