因担心DNA受损 欧洲决定禁用常见食品添加剂二氧化钛

据外媒报道,欧盟已经禁止使用一种常用于生产白色的食品添加剂。这一决定是在多年来对二氧化钛作为食品添加剂使用时是否代表健康风险的争论之后作出的。尽管官员们仍未就二氧化钛在食品中使用时是否具有遗传毒性得出结论,但“证据和所有的不确定性”推动了禁止其使用的决定。

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资料图

二氧化钛被用于大量的消费品中,原因包括从帮助防止紫外线降解的药物到作为白色着色剂的糖果和糕点。过去的一些研究已经调查了这种化合物作为食品添加剂是否安全,但结果却是好坏参半。

今年早些时候,欧洲食品安全局就此事进行了一项新研究,但仍无法确定二氧化钛作为食品添加剂的最大限制。尽管欧洲食品安全局没有宣布二氧化钛(也被称为E171)具有遗传毒性,但研究提出了对这种潜力的担忧,这意味着目前最终无法确定其使用的安全状况。

基于这些发现,欧盟委员会提议禁止将该化合物作为食品添加剂使用。成员国对该提议表示赞成,很快就会有一个法规草案向前推进,然后留下几个月的时间让人们对该决定提出反对意见。假设没有异议,禁令将在2022年初生效。

这一决定可能会促使其他国家采取类似措施。二氧化钛被FDA批准用于许多产品,包括在美国销售的化妆品、药品和食品。目前,FDA仍认为,如果二氧化钛不超过食品总重量的1%,那么它作为食品的颜色添加剂使用是普遍安全的。

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