报道称美国许多餐馆现在面临着番茄酱包短缺问题

2021年04月07日 09:45 次阅读 稿源:cnBeta.COM 条评论

据外媒报道,在经历了一年的关闭,员工安全担忧和暂停营业之后,美国许多餐馆现在都面临着番茄酱包短缺问题。新冠大流行迫使许多企业暂时关闭,对于餐馆来说,他们不得不关闭餐厅,而选择提供外卖服务。这种突然大幅增加的外卖订单意味着番茄酱包的需求量同样暴增。

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在消费者享受餐厅食物的方式发生了这一重大变化的几个月后,许多商家发现自己的番茄酱包长期短缺。甚至是快餐业巨头也在寻求获取番茄酱包:例如,由于需求激增,拥有近700个家连锁店的Long John Silver's LLC不得不向二级供应商寻求番茄酱包。因此,一些商家不得不采取更极端的措施,比如将通用番茄酱手动挤入外卖餐点附带的小调味品容器中。

根据《华尔街日报》的报道,自2020年1月以来,与瓶装番茄酱需求相比,番茄酱包的需求量急剧上升,推动番茄酱包的价格上涨了13%,这是意料之外的。

人气番茄酱品牌亨氏最近对《今日美国》表示,它正在加大生产力度以满足需求的增加,比如增加生产线,将使产量增加约25%,每年总产量超过120亿包。

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