植物布丁初创企业再次筹集了200万美元资金

在获得200万美元的种子期融资后仅两个月,植物基布丁初创公司Noops宣布获得由Lerer Hippeau领投的额外200万美元融资。这家位于长岛的公司由Hungryroot联合创始人Gregory Harry Struck于2019年创立,此前他在与癌症作斗争时采用了植物性饮食。

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Noops公司第一个产品是以燕麦奶为基础的系列,是有机产品,不含乳制品和麸质,含有益生菌、植物蛋白和纤维,并且没有添加糖。该布丁有巧克力、焦糖、摩卡和香草等传统口味。与Lerer Hippeau一起参与投资的还有Siddhi Capital、Idea Farm Ventures、Simple Food Ventures、Animal Capital和American Pie执行官Alan Mitzner。Gregory Harry Struck表示,最新一轮的投资使该公司迄今共筹集了500万美元的资金。

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作为投资的一部分,The Fresh Market的前首席执行官Larry Appel和Hungryroot的首席执行官Benjamin McKean将加入该公司的顾问委员会。根据彭博情报公司的报告,植物性食品市场在2020年的价值为294亿美元,并有望在2027年增长到740亿美元。事实上,在美国排名前25位的食品和饮料公司所创造的3480亿美元的年销售额中,大约500亿美元的销售额可以归功于零食品牌,比如Jell-O,它含有动物副产品,自1897年推出以来一直没有变化。

杂货商正在寻找基于植物的替代品,Noops正在制作一种与人们喜欢的口味相同的布丁,并在营养方面与酸奶展开正面竞争。同时,新的资金将用于发展Noops的分销渠道和网络,发展更多的伙伴关系,在财务和销售方面进行一些重要招聘,引进第二个制造合作伙伴,因为它的目标是将产量增加两倍,并创造更多的口味和产品,包括一个早餐系列,另外也将开发一个酸奶替代品。

Noops植物布丁产品于2021年第一季度正式推出,目前已在750多个零售商处销售,包括Sprouts Farmers Market和Wegmans Foods Markets。

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