芬兰科学家发明人造咖啡:称味道、气味和天然咖啡无异

无论是传统精品咖啡还是网红咖啡、便利店咖啡,其业态的兴起早已不是什么新鲜事。虽然咖啡产业有非常庞大的市场,但全球范围都在面临着供应紧张的问题。如果赶上旱季雨量不足,将直接严重影响其产值。为了解决咖啡供应问题,人造咖啡问世。

访问:

阿里云服务器精选特惠 爆款免费试用3个月

10月16日消息,据媒体报道(视频),芬兰VTT技术研究中心宣布,通过细胞培养成功生产出人造咖啡,味道、气味等与天然咖啡无异。

研究人员表示,每年咖啡豆的种植导致大量森林被砍伐,咖啡生产产生大量废水污染环境,人造咖啡这项技术不仅利于环保,而且也使芬兰这样北极圈附近的国家可以生产咖啡。

据统计,目前全球咖啡的生产量大约为每年1000万吨,并且未来咖啡的需求仍会继续增加。如果想满足未来需求,人造咖啡不失为一种解决方案。

Coffee-produced-in-bioreactor-through-cellular-agriculture-3.jpg

对文章打分

芬兰科学家发明人造咖啡:称味道、气味和天然咖啡无异

10 (42%)
已有 条意见

    最新资讯

    加载中...

    今日最热

    加载中...

    300x250.jpg

    热门评论

      Top 10

      招聘


      Advertisment ad adsense googles cpro.baidu.com
      created by ceallan