美食药管理局宣布正对与Jif花生酱有关的多州沙门氏菌疫情进行调查

2022年05月22日 11:15 次阅读 稿源:央视网 条评论

美国食品和药物管理局(FDA)当地时间5月21日宣布,正在对与Jif花生酱产品有关的多个州的沙门氏菌疫情进行调查。FDA表示,已经与美国疾病控制和预防中心(CDC)以及多个地方机构合作,调查肯塔基州列克星敦J.M.斯莫克公司工厂生产的花生酱。

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FDA援引美疾控中心的话说,该公司产品“很可能”是已确诊的5例沙门氏菌感染病例的起源,5名患者都表示在生病前食用了该品牌花生酱。

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据悉,FDA已对2010年在肯塔基州列克星敦的J.M.斯莫克公司设施收集的环境样本进行了全基因组测序(WGS)分析。分析表明,2010年的环境样本与本次沙门氏菌疫情中导致疾病的菌株相匹配。

目前,J.M.斯莫克公司已自愿召回在美国各地分销的部分Jif花生酱产品,并警告消费者可能发生沙门氏菌感染事件。该公司同时宣布,由于潜在的安全风险,将自愿召回在加拿大销售的几款产品。

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