小麦价格飙升,日本必胜客将推大米制作的披萨

2022年08月19日 16:06 次阅读 稿源:环球市场播报 条评论

https://soranews24.com/wp-content/uploads/sites/3/2022/08/Pizza-Hut-Japan-rice-My-Box-gohan-weird-exclusive-new-menu-food-news-photos-1.jpg?resize=1536,1152该快餐连锁店将从8月22日开始提供一种以大米而非面粉制作的迷你披萨,配料包括伊比利亚猪肉和照烧鸡肉。顾客花费1350日元(约人民币67元),就能买到三个迷你披萨、一份鸡块配菜和薯条。

新的产品系列最初将上市6周,但如果需求强劲,可能会成为菜单上的常规菜品。

必胜客日本有限公司发言人Emi Mikado说:“我们一直在想办法让我们的产品对日本消费者有吸引力,大米显然是一个完美的选择。此外,我们还看到了小麦价格的飙升。”必胜客日本有限公司正在被当地的Yamae集团控股公司收购。

俄乌冲突切断了世界主要粮仓之一的供应后,小麦价格飙升,促使一些食品生产商在生产面包、糕点和意大利面时混合或转向更便宜的替代品,尽管小麦价格最近有所下降。日本必胜客使用的大米将在日本国内采购。

由于充足的产量和现有的库存,大米的价格受到了更大的抑制。在日本,这种作物带来的额外好处是不必依赖海外供应,这对一个只生产38%热量和66%价值食品的国家来说是一个关键因素。

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