[图]迪拜将建成全球最大的垂直农场:用水量更比室外种植减少99%

2018年07月11日 09:04 次阅读 稿源:cnBeta.COM 条评论

迪拜即将建成世界上最大的垂直农场,竣工后将占地18.11亩,产量却相当于5463.2亩的农田。在全面生产下,该设备每天能2700公斤高质量、无除草剂和无农药的绿叶蔬菜,而且用水量更比室外种植减少99%。该垂直农场由阿联酋航空餐饮公司(EKFC)和总部位于美国的垂直农场运营公司Crop One Holdings共同投资4000万美元建设,预计将于今年11月动工,将打破之前美国新泽西州AeroFarms的世界记录。

图片来自于 Crop One Holdings

目前,阿联酋消费的食品有85%依赖进口。阿联酋干旱的自然环境使其不适宜耕种,而这个绿色设施可以使用更少的水,让这个沙漠国家实现粮食产品的自给自足。该垂直农场预计耗时一年。第一批农产品有望于2019年12月运送到阿联酋航空航食部的客户手中,其中包括105家航空公司和25个机场休息室。

Euan McKirdy/CNN

垂直农场利用科技控制环境中的每个环节,包括温度、湿度、光照、水和植物营养,定制的LED生长灯模拟太阳光谱,蔬菜采用营养液进行栽培,通过在室内种植,没有了害虫威胁,因此也消除了对杀虫剂的需求,确保植物获得最佳生长条件。

Courtesy Aerofarms

该农场与消费区毗邻的地理位置还将大大减少由运输产生的碳排放。同时,这保证了新鲜农产品可以在收获后的几个小时内,快速送达客户手中,保证了蔬菜的新鲜度和营养价值。

Courtesy Aerofarms

Square Roots

courtesy Merav Maroody/Infarm

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